Вы берете чужой текст и переписываете содержимое своими словами. Если информация популярная, к примеру, повествуется о спутниках Юпитера, мала вероятность того, что ваши деяния кого-то расстроят.
Ежели материал уникальный (к примеру, певец или певица признались какому-либо изданию в пристрастиях к черному кофе), то как не крути, даже после нескольких рерайтов, этот материал будет позаимствованным.
Таким образом, рерайт следует делать лишь тогда, когда ничего нового написать нельзя.
Допустим, вы развиваете сайт о компьютерных технологиях, и компания Intel выпустила новый процессор. Логично, что ничего нового вы придумать не сможете, а позаимствовать чужую статью будет нехорошо.
В таком случае можете смело делать рерайт.
Но не превращайте свой сайт в переписывание чужих материалов, в таком случае польза от него будет минимальная!